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Wein dekantieren: Wann und wie macht man es richtig?
Was bedeutet Wein dekantieren? Wein dekantieren bezeichnet das vorsichtige Umfüllen eines Weins von der Flasche in eine Karaffe. Der Begriff stammt vom französischen „décanter» und bedeutet so viel wie „klären» oder „abgießen». Das Ziel: Den […]
