Kulinarik

Björn Freitag: Sternekoch, TV-Star & kulinarischer Innovator 2026

10. April 2026 admin 0

Björn Freitag ist auch im Jahr 2026 ein prägender Sternekoch und TV-Star in Deutschland. Er begeistert mit seinem Restaurant Goldener Anker, beliebten Kochsendungen und einem starken Engagement für nachhaltiges Kochen. Entdecken Sie seine Karriere und aktuellen Projekte.

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Tim Mälzer erkundet mit Lukas Mraz die Wiener Küche

27. Februar 2026 Pinterest 1

Tim Mälzer, bekannt aus «Kitchen Impossible», erkundet in der Sendung «Hungry for more» gemeinsam mit dem Wiener Koch Lukas Mraz die kulinarischen Facetten Wiens. Dabei besuchen sie unter anderem das Restaurant Ostwind und das Café Anzengruber, um die Wiener Küche kennenzulernen.

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Weinempfehlung Mac and Cheese: Perfekte Pairings für den Klassiker

22. Februar 2026 admin 0

Die perfekte Weinempfehlung Mac and Cheese zu finden, ist entscheidend für ein vollendetes Geschmackserlebnis. Ob Chardonnay, Sekt oder leichte Rotweine – die richtige Wahl balanciert die Cremigkeit des Käse-Nudel-Klassikers aus. Erfahren Sie, welche Weine am besten harmonieren und warum.

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Weinempfehlung zu Pasta mit Meeresfrüchten: Perfekte Pairings entdecken

22. Februar 2026 admin 1

Die perfekte Weinempfehlung zu Pasta mit Meeresfrüchten wie Spaghetti Frutti di Mare oder Linguine Vongole ist entscheidend für den Genuss. Entdecken Sie hier die besten Weißweine und Rosés, die diese Gerichte ideal ergänzen und Ihr kulinarisches Erlebnis bereichern.

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Weinempfehlung Pasta Aglio e Olio: Perfekte Weine für Knoblauchgenuss

21. Februar 2026 admin 0

Die ideale Weinempfehlung für Pasta Aglio e Olio zu finden, steigert den Genuss dieses würzigen Gerichts erheblich. Leichte Weißweine mit frischer Säure wie Vermentino, Pinot Grigio oder Sauvignon Blanc harmonieren perfekt mit den Aromen von Knoblauch, Olivenöl und Chili.

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Weine dieser Welt - Weingenuss pur

Lerne alle wichtigen Weinanbaugebiete und Rebsorten kennen